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        原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

        常識 - 知識

          茶和水都一樣,為什么泡出來味道總不一樣?

          茶和水都一樣,為什么泡出來味道總不一樣?

        •   同一款茶,第二次泡,第三次泡,總覺得喝不到上一次的味道。   1.受天氣影響   有一句農諺說:“日生香,火生色?!?  采下的茶葉經過太陽適度的晾曬...
          公道杯,公道在哪里?

          公道杯,公道在哪里?

        • 茶具中的公道杯,也被稱為分茶,主要在出湯、分茶時使用。那么,公道杯究竟公道在哪里呢?這得從它的作用說起。 公道杯有哪些作用1.盛放茶湯,均勻茶湯泡茶時,往...
          關于紅茶的幾個誤會,是時候澄清了

          關于紅茶的幾個誤會,是時候澄清了

        • 一場秋雨一場寒,秋露漸白時是喝紅茶的好季節。雖然喝茶不一定要懂茶,但是多了解一些紅茶知識,不僅能消除我們對紅茶的誤會,還有利于喝到好茶。 誤會一:紅茶不能...
          以千兩茶為例,來說一些撬茶知識

          以千兩茶為例,來說一些撬茶知識

        •   喜歡餅茶的茶友們都知道,撬茶是門手藝,如果撬不好,一款上好的普洱茶被毀得七零八碎,豈不可惜?一不留神,還可能“一針見血”,傷了自己的手指頭……   今...
          水味,到底是一種什么味道?如何分辨?

          水味,到底是一種什么味道?如何分辨?

        •   茶湯里的“水味”,茶友們多少都有過體驗。   有的茶,是喝著喝著才出現水味的,也有些茶,一開始入口就寡不拉幾,水味特別重,試著再沖兩三道,仍是如此,只...
          你的茶葉不耐泡,是因為不好嗎?

          你的茶葉不耐泡,是因為不好嗎?

        •   喝茶,不可避免的會談到耐泡度這個問題,但大部分人都會武斷的說:這茶耐泡!   言下之意,是暗指這是一泡好茶。但轉念一想,普洱茶或黑茶一定比精工細制的西...
          茶的滋味,大抵在其或苦或甜

          茶的滋味,大抵在其或苦或甜

        •   食罷一覺睡,起來兩碗茶;舉頭看日影,已復西南斜;樂人惜日促,憂人厭年賒;無憂無樂者,長短任生涯?!拙右?  1、吃飽睡覺,睡醒喝茶,抬頭看天,已經...
          為什么說申時喝茶,身體受益最大?

          為什么說申時喝茶,身體受益最大?

        •   在申時飲茶,茶葉中含有的有效成份更容易被人體吸收。又能很大程度上助力膀胱經的排毒,還能如讓身心停下來。   申時,喫茶去。   中國古時把一天劃分為十...
          普洱茶為什么越喝餓得越快?

          普洱茶為什么越喝餓得越快?

        •   很多朋友們在上班的時候都有飲下午茶的習慣,在一個安逸的午后,泡一杯普洱茶喝,有陽光、有沙發、有伙伴,那種生活才叫生活。而在大家喝完下午茶之后,不消一會...
          普洱茶中的術語,你知道多少?

          普洱茶中的術語,你知道多少?

        •   我們在喝一款普洱茶的時候,常會用不同的詞語去加以描述,有時候是專業的,有時候是民間性的經驗性描述,可是這些詞語你真的懂嗎?今天就讓我們一起了解一下吧。...
          普洱茶陳化后的三個優點,你知道嗎?

          普洱茶陳化后的三個優點,你知道嗎?

        • 雖然每個人都有自己存儲陳化普洱茶的理由,但總結來說,大家之所以愿意花時間和耐心去陳化普洱茶,主要是因為陳化后的普洱茶有以下三個優點:①陳化后的普洱茶會呈現...
          什么是茶,茶到底是什么?

          什么是茶,茶到底是什么?

        • 茶是什么?這似乎是一個既簡單又復雜的問題。 有人說茶是一種飲品,有人說茶是一種心情,有人說茶是一種生活。 皇室貴族愛茶,文人墨客也愛茶,自古就有蘇東坡:從...
          從制茶工藝看六堡茶的品種

          從制茶工藝看六堡茶的品種

        • 六堡茶發展至今日品種基本上已經固定,包括農家茶、精制茶和老茶婆,外加一個特種茶——蟲屎茶。蟲屎茶我們以后再細說,今天主要從制茶工藝的角度去了解一下農家茶、...
          陳皮這么苦怎么能泡水喝呢?

          陳皮這么苦怎么能泡水喝呢?

        •   新會陳皮味苦、辛,除了能入藥,現代更多的人卻喜歡用于泡茶。   既然新會陳皮這么苦怎么能泡水喝呢?   在《舌尖上中國》節目中,講到五味調和,其中作為...
          普洱茶的微生物種群及影響因素一覽

          普洱茶的微生物種群及影響因素一覽

        • 黑曲霉、青霉屬、根霉屬、灰綠曲霉、酵母屬、細菌類...說到這些菌和微生物,是不是讓人不太歡喜?我們賴以生存的生物界,是由動物界、植物界以及微生物界這三部分...
          如何正確看待茶葉增值?

          如何正確看待茶葉增值?

        •   茶葉增值的底層邏輯有兩個,一是茶葉本身的品質轉化帶來的增值,即我們常說的具有越陳越香的特質;另一個是品牌的良性發展,市場需求擴大帶來的供需環境變化。 ...
          喝茶必遇的“六個”問題!

          喝茶必遇的“六個”問題!

        •   干凈之心,品飲佳茗,一身清,一生輕。   喝茶不難,難的是喝茶的人要投入十分的專注和感情。   遇到不懂之味,細細感受,腦海中搜索一個貼近的詞語,將它...
          茶湯上的“霧”“油”是什么,能喝嗎?

          茶湯上的“霧”“油”是什么,能喝嗎?

        •   在沖泡一些陳年茶時   我們會發現   茶湯表面會出現一層非常薄的油霧   凝視茶湯上的霧氣   讓人仿佛置身飄渺的茶山綠林一般   感受大自然的靈動...
          普洱茶分生茶熟茶,背后竟藏著行業的大秘密?

          普洱茶分生茶熟茶,背后竟藏著行業的大秘密?

        • 普洱茶分生熟,這不是自然而然的事嗎?有什么秘密可言?生產出來的毛茶,沒有經過渥堆發酵,那就是生茶。經過渥堆發酵,那就是熟茶。不就是這么簡單嗎? 還真不是,...

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