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        如何識辨茶葉里面有沒有添加香精呢?

          市場上有些茶,聞起來很香,泡出來卻沒有茶味。不免讓人懷疑茶葉里是不是添加了香精造成的,如何識辨茶葉里面有沒有添加香精呢??

          泡泡君聽說有些不法商家為了牟利,在一些劣質茶葉里加上香精,偽造成陳年老茶,而且一般人分辨不出來?!
          現在化工業那么發達,沒有什么是做不出來的,但是泡泡君沒想到連陳年老茶都有“假”的,泡泡君只能說一句佩服!
          有時候花高價買了“陳年普洱”,誰知道只是“普洱香精茶”,對身體沒有益處就算了,但這些香精是損壞身體機能的!商家的暴利最終受害的還是消費者!
          那假茶我們扼制不了,那我們可以分辨真假茶,讓自己免受其害嗎?
          今天茶泡泡就給您們整理一下,如何分辨加了香精的茶葉。

          什么是香精茶?
          香精茶一般價格都較低,普遍是一些陳茶或殘茶,加入香精和色素進行翻新,或品質較差的茶用香精提香產生的。
          如何辨別茶葉是否添加香精?
          1、聞干香
          因為茶的特殊加工工藝,干茶時的香味并不高,如果您捧一把干茶放到鼻子下聞,香氣清幽、自然,那么一般是沒有添加的;相反,如果干茶的香味濃烈撲鼻、并且香味在鼻子里久久不散的話,那么加入香精的可能性就很高。
          2、用手搓揉茶葉
          你可以用手將茶葉進行揉搓,如果手掌中會依附上一些粉劑或顏色,那么也是加入了一些添加劑的。

          3、低溫沖泡聞香
          用80度的水沖泡后,茶湯渾濁,或香氣很高的,那么有可能加入了香精的。因為干茶大多數都是用95度以上的水沖泡,香氣和味道才會出來,而大部分香精在80度的水溫下,已經迅速溶解出香了。
          4、觀察茶香持久度
          沖泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏變化,甚至沖泡到第三泡時,就沒有了茶葉的香氣,可能是添加了香精。

          5、隔夜觀察茶漬
          茶葉喝完后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你會發現茶杯里會有一層厚厚的茶漬,如果茶漬的顏色呈淺黃、深黃、橘黃等黃橙色系的均可表示這道茶不含有任何添加劑,反之如果茶漬呈現出淺綠、深綠、墨綠等其他顏色則表示這道茶可能含有添加劑。
          希望這篇文章能夠幫到你們辨別“真假”陳年老茶哦~(來源:茶搜搜,圖片來源:茶友網圖庫)


        評論 / 1

        靜心
        #352559

        學習了!

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