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        驅寒除燥喝點啥?最全熟茶攻略,看這篇就夠了!

          今年的秋天剛開始?

          早晚雖涼爽,但仍有秋老虎肆虐
          來一杯溫潤甜香的普洱熟茶
          生津潤喉、提神去燥
          什么茶飲才能兼具口感與潤燥?
          怎樣的沖泡才能得到一杯好茶?
          一篇文章,秒懂深秋茶滋味

          老茶頭,又名“自然坨”
          是指普洱茶在渥堆發酵時結塊的茶
          與常規的熟茶相較
          老茶頭內含物更加豐富,極其耐泡
          采用煮,而非泡的方式
          更能體會到老茶頭的口感醇厚、甘甜順滑


          它的形成是在熟茶的發酵過程中,由于部分果膠過多,使茶質凝結在一起。
          在翻堆過程中無法解開,最后熟茶發酵完成后,就形成了這樣的顆粒狀。

          果膠含量高,自然甜度和潤滑度就好,拿個壺慢慢煮著喝,更加愜意。

          當陳皮與普洱組合在杯中
          如一縷暖陽,直達心頭
          新會陳皮、云南普洱
          跨越1800km的兩地物產被奇妙結合
          陳皮普洱是怎么被發明出來的?
          秋季干燥,它真的可以潤肺止咳?


          陳皮普洱茶是五邑特產之一,它由具有千年人參百年陳皮之美譽的新會陳皮搭配云南熟普制成的。
          喝起來清香干爽,在秋天喝點陳皮普洱疏肝潤肺、消積化滯。

          魯迅先生喝了居然忘不了
          唐朝就存在的這種普洱茶你知道嗎?
          一杯魯迅先生同款普洱茶膏
          護肝消食、養胃去燥
          最是秋日里的安慰


          茶膏在普洱茶界是一個比較小眾的存在。
          普洱茶膏的定義其實就是把發酵后的熟茶的茶汁和茶葉纖維素進行一個分離。
          獲得茶汁之后,再進行一個加工,最后得到一個固態速溶茶。

          魯迅先生說過“每逢過年過節吃完大餐后,只要感到腸胃不舒服,母親就拿出一小塊茶膏,泡喝后,不舒服的感覺就消失了?!?
          魯迅先生記憶中的茶膏漆黑如墨,泡出來的湯色紅濃,一口下去,胃里咕咕叫,隨之全身舒泰。

          前面說到的茶有沒有喜歡的呢?
          介紹完了茶接下來教教你怎么泡!
          全網最全熟茶沖泡攻略來了!
          教你從器具、水溫、投茶量
          掌控最佳沖泡方式


          喝了那么多熟茶,你真的了解他嗎?
          溫潤甜香的普洱熟茶
          它是如何加工而來?
          生茶放久了會變成熟茶?
          一杯好熟茶的判斷標準是什么?


          生茶和熟茶是內在機理完全不同的兩種茶料,生茶就是生茶,熟茶就是熟茶。
          生茶放久了只會轉化為陳茶或老茶,但永遠不會變成熟茶。
          普洱的生茶和熟茶,只有一個區別,那就是人工渥堆發酵。

        評論 / 1

        漢文愛茶
        #317366

        普洱的生茶和熟茶,只有一個區別,那就是人工渥堆發酵。

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