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        喝茶,需要有正確的習慣

          茶,一片樹葉,帶給人們的神奇的價值和回饋,在現代化的生活里,無論作為飲品還是一種價值符號,茶給人們的帶來知識量和連接,都是氣勢磅礴的。?

          喝茶怡情、養性又健康。習慣了喝茶,但沒有注意喝茶的正確方法,不但品嘗不到喝茶的美好,不能起到養生的作用,反而會對身體造成傷害。
          溫度
          喝太燙的茶湯,可能會刺激口腔及食道黏膜造成局部發炎。喝茶的溫度,從營養學上來看,是稍冷至溫熱適口的茶湯最喝好。喝太冷的茶湯,因為時間拉長,損失茶水中有營養價值的成分,例如茶多酚、維生素C等易氧化的物質。

          醒酒
          酒后喝濃茶有醒酒的作用,茶堿的利尿作用可使乙醛由腎臟直接排出體外,但乙醛對腎臟有害,常用濃茶醒酒,會引起腎功能障礙。
          濃茶
          喝濃茶時會喝入較多的咖啡堿、茶堿,刺激中樞神經使人興奮,精神過于活躍,注意力不集中,影響工作和休息。睡前喝濃茶影響睡眠,甚至會失眠。茶性寒涼,年老體弱者喝濃茶,可能會引發腸胃病,所以泡茶時要適當注意濃淡。
          餐前餐后
          餐前餐后喝茶,茶堿會影響消化,鞣酸會抑制胃、腸的分泌,造成消化不良,與其他食物中的蛋白質形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。專家建議,餐前餐后1小時內不要喝茶。

          生理期
          生理期間不建議喝茶,因為茶葉中高濃度的鞣酸會妨礙身體吸收鐵質,使女性缺鐵問題更嚴重。
          懷孕
          懷孕時不建議喝濃茶,茶葉中的咖啡因等會影響胎兒發育,而且喝茶利尿,會增加心跳次數,加重心臟與腎臟負擔。如果要喝,建議在飯后1小時少量喝些淡茶。而且缺鐵會影響血紅素,造成缺鐵性貧血,對胎兒發育有負面的影響。
          空腹
          空腹喝茶會沖淡胃酸、胃液,妨礙消化,甚至會引起心悸頭痛、胃部不適、眼花、心煩等現象,并影響對蛋白質的吸收,還可能造成胃粘膜的損傷,引起慢性胃炎。
          此外,在喝茶場景中,從早喝到晚,這應該是好多中國人印象里的喝茶吧,其實還有很多的喝茶場景,譬如茶葉不能長時間的泡在水里,茶水分離,才能保證茶水的最佳口感。下面列舉一些場合,茶友們會有以下的習慣嗎?

          用保溫杯喝茶
          不知道有多少茶友喜歡用保溫杯來泡茶,但實際上這樣的做法是不對的。因為用保溫杯的話,持續的高溫會使茶葉的鞣酸和茶堿過量浸出,使苦澀味加重,營養成分也會減少。
          不更換茶葉
          有些茶友為了節省茶葉或者為了省事,喜歡一把茶葉就泡一整天,這樣的做法也是不好的。不管是什么茶葉,都有限定的沖泡次數,在限定的次數內泡的茶口感才是最好的。
          如果一把茶葉反反復復沖泡十幾甚至二十幾次的話,不僅口感不好,而且也沒有什么營養,茶葉泡一整天其中的有害物質全部溶出,喝了對身體無益。
          四季都喝同一種茶
          從營養學角度看,茶葉中所含的熱量較少,且含有大量的維生素A和B族維生素以及維生素C,不僅營養豐富,而且又不必擔心發胖,除了喝清茶以外,還可以在茶中加入玫瑰、陳皮、枸杞、紅棗等制成花茶或者調飲茶,對于女性來說,更有美容、養生等不同功效。

          但是,好東西也要適當調和和適量,養生是講時節的,不同季節,喝不同的茶,甚至一天當中的不同時間也要喝不同的茶。四季也是一樣,秋科天寒,多飲熟茶和紅茶,夏天熱,飲一些綠茶等。
          茶友們,喝茶是一件再普通不過的事,每日喝茶的人也會養成自己的習慣。錯誤的喝茶方式也會影響身體健康,所以不要任性噢。以上這些不良的喝茶習慣你們都有過嗎?如果有的話就對照改成更好的習慣,畢竟喝茶是為了健康和養生,還是選擇正確的喝茶方式吧?。▉碓矗浩斩?,圖片來源:茶友網圖庫)


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