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        普洱茶的主要產區有哪些?味道有何不同?

          隨著普洱茶被越來越多的茶友喜愛,普洱茶的產區也被更多人所熟知,但各產區普洱熟茶的味道是否都是一樣的?是否擁有各自的風格特點?相信茶友們都會有這樣的疑問。為此小編整理總結出云南四大茶山的普洱熟茶特點,今天就給大家聊聊它們到底有何異同。?

          云南的四大茶區當屬:易武、勐海、臨滄、普洱。
          01.易武茶區
          易武茶區包括易武、攸樂、倚邦等六大茶山。此區域以易武茶出名,易武熟茶的香氣帶有木質香與花果香,茶湯入口柔順,細膩厚實。
          易武普洱在大家的印象中,柔和回甜、偏淡,被認為是新手首選,但是發酵成熟茶,卻有很大不同。濃、厚是易武熟茶的明顯特點,雖然比起勐海料略顯稚嫩,但濃厚、粘稠、滋味豐富有層次,變化很驚艷!

          02.勐海茶區
          勐海茶區包括勐??h的南糯山、布朗山、勐宋等茶山。勐海熟茶香氣均衡而沉穩,茶湯飽滿醇厚,帶有明顯的果凍感。
          勐海熟茶的口感特點也被稱為勐海味。勐海熟茶“醇”排在前面,代表茶料的干凈,代表渥堆的徹底,其次是“甜”與“厚”,“厚”一般是“滑”的基礎,同樣也是造成“香”的原因。

          03.普洱市茶區
          普洱包括普洱市的困鹿山、景谷等,普洱產區熟茶的風格相對平和,有茶友表示這里的熟茶入口甜潤柔滑、醇和輕柔、木質香明顯。
          普洱熟茶,以三香見長。三香分別是,干茶香、茶湯香、杯底香,所以發酵成熟茶,在香氣方面,都是比其它幾個茶區要濃郁。熟茶的陳香味始終貫穿喝茶的整個流程。

          04.臨滄茶區
          臨滄包括臨滄市的勐庫茶區,勐庫大雪山(即冰島所在茶山)、邦東茶區等,臨滄產區熟茶甜度較高、木質香明顯,這兩種特征形成了臨滄熟茶的“骨感”風格。
          臨滄熟茶本質品味高,發酵出來的熟茶,完全區別于勐海熟茶,其表現在香甜方面。此外,用臨滄料子發酵出來的熟茶,特點比較鮮明,各種香氣都有。


        評論 / 1

        傳統的金針菇794
        #325776

        學習了

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