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        2018年潤元昌云南好韻熟茶評測報告:品一盞潤元昌云南好韻,敬一杯有態度的普洱茶

        鄧勇

        品牌介紹:

        潤元昌茶廠位于云南西雙版納州勐??h布朗山茶區。布朗山茶區是普洱茶行業最優秀的產區之一,茶王老班章就位于布朗山茶區。潤元昌定位于為懂茶的普洱茶發燒友生產收藏級別的精品普洱茶產品,注重產品的后期轉化價值。在選料上提出三個堅持:堅持以大樹茶為主,堅持以春茶為主,堅持以高山古樹茶為主;產品口感上以“濃強豐富、飽滿厚實”為風格特征。

        產品簡介:
        ? ? ? ? 云南西雙版納的布朗山地處深山老林,海拔高,常年云霧繚繞,獨有的生態環境孕育著內涵豐富布朗大樹。801云南好韻精選2015年勐海春茶原料,精心拼配,嚴格把控發酵過程,最終成就了它的春味十足、宜品宜禮。

          包裝色彩活潑、清新自然,云南生態特色十足,有一種很平易近人的親和感,不愧是國民級熟茶,一眼就心生歡喜。壓制松緊適度,利于后期陳化。餅面干凈整潔,金毫隱顯。

        外觀鑒賞:

        ? ? ? ? 茶餅外有一個塑料密封袋,袋上印有潤元昌廠家的LOGO,以及二維碼,不僅可以保護茶葉不受潮,更重要的是可以讓消費者進一步的了解廠家的信息。

        ? ? ? ? 廠家的介紹中說:包裝色彩活潑、清新自然,云南生態特色十足,有一種很平易近人的親和感,確實是名副其實,把茶餅拿到室外去拍了多張相片,在大自然下,哪里都不違和,非常艷麗??兹负托▲B栩栩如生,在空中躍躍似飛。

        外包裝拆開,里面還有一層棉紙,貼護的保護茶餅。

        內包裝里詳細的介紹了茶餅的原料,是用一年中營養最豐富的春茶,發酵所得,因此更是珍貴。

        茶餅的細節可以看到,因為是春茶發酵,所以金毫眾多,特別是金毫特別肥碩,并且可以看見金毫的絨毛。

        品飲過程:我去網上查了一下,潤元昌是在2006年,由一群IT男創造的品牌,這讓我大感疑惑,20世紀,對于我大中國來說,最熱門的兩大賽道,就是房地產和IT,而潤元昌丟棄了熱門賽道,選擇了冷門的普洱茶行業,這是為什么呢?而且他們扎根原產地,提出了做有態度的普洱茶,在生茶比熟茶價格更高的時候,用春茶原料制作熟普,這又是為什么。我想從品飲中找出原因。

        ? ? ? ?俗話說:“男人至死是少年”,既然潤元昌要作,我也就陪他一起瘋,雙十一買的燜茶杯收到貨了,這杯子本來是燜泡六堡茶的,但同樣是發酵茶,為什么不能燜泡熟普,我想拿潤元昌來試試。

        杯子的使用說明是:取茶3--5克,咱們折中,取茶4.1克。先洗茶一遍后,倒進100度的沸水,燜泡30分鐘。

        我被驚艷了,茶湯還沒倒出來,就聞到了濃濃的茶香,試喝了一口,濃得似米湯,那種絲滑感,簡直無法形容,茶從燜泡中倒出來,足足可以把360ML的公道杯倒滿兩杯,我居然把這近700ml的茶水,毫無停留的全部喝完了。

        第二次把燜茶杯加水倒滿,時間以近中午,我美美的去睡了個午覺,這次足足的燜了三個小時,再次倒出茶水,因為公道杯不容易看出茶湯的顏色,我換了個小杯子,讓大家更容易分辨。第二泡和第一泡的區別不大,仍然有米湯般的絲滑,但從甜度上更勝一籌,蜜糖般的甜充斥口腔。

        第三泡又泡了一個多小時,天色已近黃昏,再品茶水,可能是前兩泡用時太長,茶湯的味已經很淡,顏色也淡了很多。今天的沖泡已經結束,明天再用傳統的紫砂壺沖泡來做對比。

        繼續昨天的工作,紫砂壺容量是220ML,今天的投茶量是8.2克。

        茶湯濃厚,春茶做原料的滋味也確實很豐富。

        比第一泡更甜了一些。

        三泡、四泡的香氣特別高揚,品飲時讓人兩頰生津。

        五泡、六泡茶湯進入了高潮,茶湯很甜、很淳。

        八泡過后,滋味仍然不錯,但因為今天下午母親大人身體不適,下午送她去醫院耽誤了時間,現在天也晚了,今天只能到此了。

        葉底肥碩,黝黑發亮,有彈性。

        品飲總結:這款潤元昌的熟茶,雖然是出自勐海茶區,但沒有那種略帶海鮮味的勐海味,也不似下關的梅子酸,更偏向與昆明茶廠的四平八穩。因為是用春茶做原料,所以滋味更醇厚。再此我更加推薦大家用燜泡杯沖泡,因為這兩天用不同的方法試飲,讓我感覺到這完全是兩種不同的茶葉,用燜泡法完勝紫砂壺沖泡。

        評論 / 93

        小舒咯
        #358274

        耐泡的好茶,圖文悅目,爆贊

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        知足常樂
        #357870

        好茶、好評,圖美文佳,分享學習!

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        獨孤劍
        #356867

        圖片賞心悅目點贊

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        百合櫻
        #356219

        看到保溫杯了,她和熟普是好CP。

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        茶 顏 觀 色
        #356140

        香氣高揚,兩頰生津,茶湯很甜,好茶。

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        愛上喝茶品茶
        #356046

        茶湯紅濃透亮,好茶學習了

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        云海散人
        #355404

        學習點贊

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        一樹一葉一知秋
        #355391

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        靜心
        #355383

        云南好韻,茶友好運。拍圖處理的清盈、靈秀,相看不厭。分享學習!

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        #355055

        賀喜茶友獲得好茶一餅 贊??

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        鄧勇
        #354924

        今天又喝了一泡,真好喝

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        茶碎末
        #354697

        春茶發酵的普洱,好茶,好湯色。細致認真的茶評。贊。

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        梓云竹露
        #354649

        圖文并茂,點贊學習

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        V多彩云南
        #354595

        點贊學習!

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        V多彩云南
        #354594

        這湯色誘人??!

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        看了又看
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