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        2018年下關沱茶下關甲沱生茶評測報告:百年煙華,下關沱茶

        人在草木


        辛丑之冬,幸得茶友網贈下關沱茶試用裝。因無茶室,更無專業茶具茶器,只得借辦公室一隅,獨自品之。就茶道而言,我是門外漢,品鑒亦是外行,論評更是新手。然喜茶之心殷殷,好茶之情純純。故不揣谫陋,試而品之,學而論之,詩以歌之。是日,天朗風清,冬日暖陽,茶香氤氳,神清氣爽。

        一、賞茶

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          品名:甲沱

          品牌:下關

          年份:2018年

          工藝:生茶

          規格:100克/沱,5沱/條,150沱/件

          儲存:在通風、干燥無異味、常溫環境下存儲












        下關甲沱2018,包裝至簡,以合自然之道,松鶴之品牌,百年傳承,歷久彌香,經久不衰,堪為百年風華正茂,以應盛世之隆。

        打開包裝,沱茶團緊,狀似小碗,更像北方小窩窩頭,色青暗,白芒隱顯,內飛緊壓。置以鼻下,深深一吸,聞之清新,并有淡淡煙味,沱茶煙香,此言不虛也!

        二、品茶

        沱茶緊實,開茶需刀,天干茶燥,碎末不少,亦怪本人操刀之功不熟也。



        因無量器,茶量多少隨心,入壺洗茶,出湯色暗黃,氤氳煙味。因無濾網,隨壺而出,茶末甚多,影響了觀感。茶道貴簡,但必要的工具,還是需要的。


        一泡入口,微苦而澀,帶有煙香,湯色金黃;



        二泡回甘,煙味漸淡,隱隱花香,絲絲蜜甜;


        三泡四泡,身出微汗,滋味漸濃,豐富口感;


        五泡六泡,湯色橙黃,香氣清純,馥郁回甘;


        七泡八泡,歸于平淡,煙香淡然,清香幽遠;



        九九歸一,回歸自然,禪茶一味,品亦釋然。


        葉底皆開,色青嫩黃,葉梗清晰,略有碎感。



        三、論茶

        吾飲綠茶較多,沱茶尚為首次品鑒,知之甚少,品之了了, 難言其妙,更不能究其深奧。但此茶為眾茶友之口糧茶,必是深入人心,物廉而價美,自有市場。

        本土的方是世界的,平凡的方為偉大的。下關沱茶,百年風華,如松鶴之延年,經久不衰,此亦是根本所在。人貴有德,茶貴有品。德以潤身,品以立質。人道茶道如一也,仁者壽矣!故銘之:


        洱海清清,彩云之南,蒼山巍巍,大美高原。

        太和遺址,古城千年,南詔古都,滄桑巨變。

        德化古碑,睦鄰和邊,雄辯高美,冠蓋古滇。

        佛圖寺塔,百世紀念,英雄赤城,舍身斬螨。

        茶馬古道,馱鈴悠遠,下關沱茶,茶香百年。

        蒼山之麓,綠秀高原,洱海之濱,風光無限。

        清風吹拂,積雪高山,碧波蕩漾,清洌甘泉。

        風花雪月,春滿人間,天地人和,制茶樂園。

        獨特氣候,優勢明顯,良好生態,茶香天然。

        下關制茶,史載久遠,普洱團茶,明代起源。

        永昌祥號,定型百年,蜚聲內外,暢銷四川。

        蒸而團之,狀似小碗,小圓面包,精巧外觀。

        女兒之茶,玲瓏曲線,嫁妝之資,私房之錢。

        形如碗臼,發酵自然,歷久彌珍,貯藏久遠。

        造型優美,古樸簡單,色澤烏潤,芽葉毫顯。

        香氣清純,馥郁回甘,湯色橙黃,明凈清亮。

        滋味醇爽,淡淡微煙,明目清心,提神養顏。

        減肥美容,養生保健,抑菌治病,益壽延年。

        倍受推崇,松鶴品牌,顏色金黃,耐泡味釅。

        滇中三寶,沱茶稱冠,四大商幫,開創新篇。

        沱江水清,下關茶甜,回味悠長,滇川茶緣。

        下關茶廠,沱茶集團,繼往開來,傳承百年。

        注重質量,嚴格把關,原料考究,技藝精湛。

        開拓創新,綠色發展,深入研發,品種百款。

        省優國優,世界金冠,茶以載道,行穩致遠。


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        評論 / 84

        知足常樂
        #357871

        老茶鬼的初貼,仰望,學習。

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        知足常樂
        #357873

        @知足常樂 讀了再三才點贊的

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        人在草木
        #357929

        @知足常樂 不敢當,實在慚愧!

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        司馬兔兔
        #356965

        向老師學習!

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        人在草木
        #357062

        @司馬兔兔 互相學習,共同提高

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        司馬兔兔
        #356964

        艾瑪沃森,這才是圖文并茂??!

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        人在草木
        #357061

        @司馬兔兔 請多指教

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        茶人丸子
        #356836

        好才華,好茶評!

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        人在草木
        #357060

        @茶人丸子 謝謝!

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        東瓜
        #356711

        百年下關,學習甲沱!

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        人在草木
        #357059

        @東瓜 值得一喝

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        一樹一葉一知秋
        #355393

        甲沱在手天下我有

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        人在草木
        #357058

        @一樹一葉一知秋 一樹一葉,一茶不憂

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        木木
        #355053

        才華橫溢??

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        人在草木
        #355070

        @木木 謝謝,慚愧!

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        #355021

        共同努力!

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        人在草木
        #355043

        @東 好,如君所言,因茶而聚,賞茶共美,共同努力!

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        鄧勇
        #354943

        學習了

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        鄧勇
        #354942

        很好的口糧

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        茶碎末
        #354707

        一沱在手,天下我有。下關經典好茶。贊。

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        人在草木
        #354901

        @茶碎末 謝謝!

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        V多彩云南
        #353968

        百年風華

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        V多彩云南
        #353967

        行云流水!一氣呵成

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        人在草木
        #354196

        @V多彩云南 謝謝!請多指教

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        鄧勇
        #353237

        希望能共同進步,能看到更多佳作。

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        Hank
        #353779

        @鄧勇 ????

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        人在草木
        #353526

        @鄧勇 初來乍到,請多指教!

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        鄧勇
        #353235

        寫得很好啊

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        Hank
        #353780

        @鄧勇 ????

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        看了又看
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