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        2021年大益赤羽金輪生茶評測報告:瑞相吉祥、越陳越醇

        泥泥

        云之南,基因王國

        多樣生命,雖生而不同

        卻于彩云之境,相依相存,

        萬物有靈,演澤著物種繁茂,

        文明昌明的樂章。

        圖必有意,意必吉祥。

        2021年大益赤羽金輪,外包裝上神鳥祥瑞之象,是流傳千年的符號、語言、智慧、文化,代表著人們的美好祝愿。

        神鳥與太陽、高山、祥云等一同出現,象征著吉祥富貴、繁榮昌盛。

        神鳥有赤、黃、青、白、紫五色,在中國古代神話中,赤色神鳥是力大無窮又光芒萬丈的鳥,它最大的智慧是善于韜光養晦,不像其它美麗的鳥兒,赤色神鳥只在高飛的一瞬間,振翅騰空,凌云直上,光芒四射。??

        以中國傳統宇宙觀以及中國色彩為外包裝圖案的赤羽金輪,不僅呈現了一個宇宙平衡觀,更呈現出追求“身與心”的平衡之觀,仿佛一個神秘的東方魔幻世界,就此開啟。

        打開精美的禮盒裝,茶餅圓潤,條索流暢,天趣流溢,銀毫增輝、金毫密布,顯歲月痕跡。

        輕嗅輕輕的陳香香氣、淡淡的干花香氣。

        輕取茶七克,110毫升蓋碗沖泡。

        一湯8秒,陳香濃、干花幽香、輕揚煙香,湯色金黃油潤。

        入口純凈的甜與潤,淺淺苦、淺淺澀,才有所感即化不見?;馗视朴?,生津徐徐,湯含陳香濃郁、淺淺煙香,湯體淡淡膠質感,細膩綿密,絲絲清涼感。同時,微有淺澀若隱若現,蜜糖似的甜意悠長,掛杯陳香濃厚。


        二湯8秒,陳香濃、干花香甜美,輕輕煙香,湯色金黃沉厚,微橙紅。

        微苦、淺澀,入口是甜與潤,伴隨著陳香、煙香?;馗士?,生津徐徐,持續不斷。濃濃膠質感可嚼,清涼感悠然,陳香、干花香、煙香縈繞,湯體細膩綿密,暗有強勁茶力,腹內暖熱,身體微汗。陳韻沉長持久,甘甜回味悠長。


        三湯10秒,陳香、干花香、煙香,自然散發開來,燦爛的金橙紅。

        入口凜冽,是渾樸沉勁的氣韻沖擊。膠質感強,一口泌甜,淺澀也隨之顯現,稍緩時化開。細膩有嚼勁的湯感,順暢入喉、入身,清涼感悠悠?;馗士?,生津潺潺,且持續不斷。喉部結甜縈甜,韻感自然通順。陳韻沉長持久,蜜糖甜綿密悠長。


        四湯12秒,香氣濃郁,淺澀與濃郁的甜交融在一起,溫潤中含力度,回甘沉長,甘甜幽深,陳韻綿密持久,展現出了恰到好處的均衡口感。


        五湯15秒,香氣濃郁、幽深,入口甜而清涼,淺淺苦已弱至不顯,淺淺澀,稍緩悠悠化開。肆意綿延的甜,發于喉間,涌于口中,又留存于唇齒之上,久久不散。


        六湯20秒,香氣濃郁不減,湯體溫潤細膩,從喉部向外透著甘甜純凈。微有清冽,干凈明亮的氣息漸浮現,陳韻綿長持久。


        七湯25秒,香濃而柔和,湯色清亮。濃度漸清,清度漸佳,甘冽的蜜糖甜,淺澀的刺激,伴隨著悠悠生津。湯感糯糯柔柔,細細甘甜,絲絲清涼,綿綿暖意。


        八湯30秒,香氣漸淺,淡淡陳香柔和。甘甜、清甜,伴隨著幽幽陳香,湯感清純而爽利,清冽感力度集中,回味甘冽幽長。


        九湯35秒,淡淡陳香,甘甜中帶著陳韻,素樸而清純,甘甜而清冽,甘甜而純凈,猶在悠悠生津,細細密密。


        十湯燜,淡淡陳香泌著清雅,入口純純糯糯,亦清亦甜亦柔,甘潤又透又純,持久而耐回味。暖暖湯感,陳韻余韻悠長。


        葉底,淺褐,舒展勻亮,葉、芽、梗搭配勻衡,觸手柔韌且韌性十足,活性度高。

        總結

        2021年大益赤羽金輪,積陳6年時光。

        燦爛金黃至金橙黃金橙紅,陳香濃郁、鮮明,更有一股干花香,鮮妍幽深,又不似鮮花那樣濃郁,別具韻味,更有輕輕煙香,縈繞不散。

        茶味飽滿,細膩綿密。

        淺苦、淺澀之后純凈綿延的甜,發于喉間、涌入口中,又留存于唇齒之間,久久不散。

        純凈的甜,入口即化,形成糯糯的膠質之感,而后唇齒頰留香,清涼馥郁。

        有輕微的澀感,卻不影響體驗,反而有一種生津的作用。

        喉韻自然通順,初始溫醇中有強勁力度,緊密油潤,漸漸甘滑綿柔,瑩潤純凈。

        層次性豐富,陳韻沉長持久,余韻悠長。

        如細雨打在樹上,流過江水,別有一番俠骨柔情。

        亦能經得起歲月的考驗,蘊藏起越陳越醇的潛質。

        像天上的流云,像江河中的流水。

        形如赤色神鳥,揣五色祥云,綻萬丈光芒。


        評論 / 115

        李延宗
        #324479

        赤羽金輪。

        每次都懷著責任之心,剪影撰文,用心良苦。

        大贊大贊~

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        泥泥
        #324951

        @李延宗 謝謝宗哥!

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        李延宗
        #325095

        @泥泥 叫我小王??????

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        四斗兒
        #324376

        泥泥大神每次測評這個環境簡直不要太迷人

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        泥泥
        #324950

        @四斗兒 謝謝

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        哦嚯嚯
        #341724

        @四斗兒 她哪里都很迷人!不至于只是在測評環節,哈哈

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        四斗兒
        #324375

        好茶好茶評,用心之作

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        泥泥
        #324949

        @四斗兒 謝謝謝謝

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        四斗兒
        #324373

        圖文并茂,點贊學習

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        泥泥
        #324948

        @四斗兒 謝謝四斗兒

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        鄧勇
        #322882

        學習了

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        四斗兒
        #324412

        @鄧勇 共同學習

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        泥泥
        #324947

        @鄧勇 謝謝勇哥

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        禪茶
        #322300

        包裝大氣~一如既往的美~

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        四斗兒
        #324413

        @禪茶 點贊學習

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        泥泥
        #322499

        @禪茶 謝謝禪神!

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        哦嚯嚯
        #341725

        @禪茶 嗯,包裝確實是真的美

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        木木
        #322278

        泥泥美女好文采??

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        四斗兒
        #324414

        @木木 圖文并茂。點贊學習

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        泥泥
        #322500

        @木木 謝謝木木!

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        公木白水
        #322097

        泥泥女神好茶評,學習范本!

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        四斗兒
        #324415

        @公木白水 圖文并茂點贊學習

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        泥泥
        #322502

        @公木白水 不敢當不敢當,謝謝松神!

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        鄧勇
        #321844

        漂亮

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        泥泥
        #322503

        @鄧勇 謝謝勇哥!

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        司馬兔兔
        #321716

        漂亮??!

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        泥泥
        #322505

        @司馬兔兔 謝謝兔兔

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        一片葉子
        #321462

        漂亮漂亮啊

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        泥泥
        #321503

        @一片葉子 謝謝葉子!

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        漢文愛茶
        #321433

        越陳越醇
        ————
        點贊!

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        泥泥
        #321502

        @漢文愛茶 謝謝文文!

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        小燁
        #321355

        贊??

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        四斗兒
        #324411

        @小燁 點贊學習了圖文并茂

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        泥泥
        #321501

        @小燁 謝謝小燁!

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        茶說
        #321343

        學習

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        四斗兒
        #324410

        @茶說 共同學習

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        泥泥
        #321500

        @茶說 謝謝茶姐!

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        茶己
        #321231

        來了 來了 又一波收割啊。

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        泥泥
        #321282

        @茶己 哎呀!哩神!為什么對我這么高的要求!

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        泥泥
        #321283

        @茶己 名字改了?

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        茶己
        #321233

        @茶己 這次茶湯 沒有拍出誘人效果吖??

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        看了又看
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