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        歲月輾轉成茶,冰島沁潤心田

        果然好茶



        還依稀記得在上一年的“國慶”假期臨近前也收到了“洪普”的茶,這樣說來也算是一種緣分,感謝之余也祝各位假期快樂!



        我熟悉的洪普號于2013年成立,創始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號,專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主張普洱茶應當注重原料與品質,為中產階級提供有品質的古樹茶。經過近10年的悉心經營,“洪普號”已成為云南普洱茶電商行業知名品牌。



        看外包裝挺簡潔、大方,“冰島”二字,是地名也是茶名,放眼當下,凡用地名來命名茶名的,都有其獨特的地方,尤其是茶品方面具有相當的辨識度亦或是獨一無二的優勢。我不太喜歡討論包裝和設計,但我想說的是,什么設計、什么包裝都比不了“冰島”這兩字帶來的視覺和心理沖擊!當然,外包裝上的各種關于產品的信息還是很詳盡的。采用的是普通雙層棉紙包裝,也算是用心制作了,在外、內棉紙包裝之間還夾有一張茶餅大小的內票卡紙。



        看看這357克的茶餅。餅型周正,石磨壓得松緊適宜,就算是用手輕輕一掰也能掰出不少干茶條索,香氣較高揚、清新、純正,條索清晰較為粗壯,有潤澤。茶毫和芽頭都比較明顯。



        泡茶

        110ml蓋碗,從茶窩心往外撬取7.1克干茶,普通過濾純凈水。定點沿碗邊注水,開水快速洗茶兩遍,爾后利用蓋碗余溫悶醒一分鐘。首泡出湯5秒出湯,爾后酌情增減悶泡時間。



        一至三泡

        湯色淺黃透亮,香氣較高揚,顯清新花蜜香;茶湯入口,在口腔游走一圈,幾乎沒有刺激感,協調性好;茶湯鮮爽,水路較細膩,滋味較為飽滿、稠厚,有層次感,較為豐富,回甘生津較快;



        四至六泡

        湯色黃橙透亮,湯面較油亮,香氣較高揚,花蜜香有所減弱;入口甜潤,協調性好;茶湯水路細膩,飽滿度較前有所提升,更為稠厚些,內質豐富,層次感較為清晰、豐富,茶氣足,回甘生津一路持續且較強,喉韻深且舒服;



        七至九泡

        湯色淺黃透亮,湯面較油亮,香氣減弱;入口甘甜,茶湯水路較為細膩,質感有所降低但仍較為飽滿、稠厚,湯感清冽甘甜,回甘生津綿長,喉韻舒服。



        葉底

        條索肥碩,柔軟有彈性,鮮活。



        小結

        這款歲月冰島原料據稱選自冰島村五寨之一的“壩歪”,選料均是300年以上古樹純秋料。和春茶有所不同,盡管春茶在鮮爽度及滋味濃郁度上要勝上不少,但歲月冰島從茶湯的香甜度,性價比來說,卻是要略勝春茶一籌!這茶也具有典型的東半山冰島口感,其宣傳的定位也是以鮮甜甘爽為主,作為日常茶飲是非常不錯的選擇。

        再次祝大家“國慶”假期快樂!

        ?


        評論 / 71

        Hank
        #319750

        再次點贊學習

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        茶己
        #319291

        喉韻好,冰糖韻!o( ̄▽ ̄)d good

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        心若向陽
        #317465

        同款前來學習

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        果然好茶
        #317949

        @心若向陽 期待大作,

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        四斗兒
        #317291

        期待后期轉化

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        四斗兒
        #316832

        好茶好茶評,用心之作

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        四斗兒
        #316831

        圖文并茂,點贊學習

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        茶碎末
        #316670

        壩歪秋茶,好茶!贊。

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        四斗兒
        #316848

        @茶碎末 圖文并茂

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        愛上喝茶品茶
        #316581

        學習了

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        四斗兒
        #316849

        @愛上喝茶品茶 好茶好茶評

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        李延宗
        #316478

        甜的化不開

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        四斗兒
        #316850

        @李延宗 圖文并茂

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        Hank
        #315020

        茶湯鮮爽

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        四斗兒
        #316851

        @Hank 好茶

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        Hank
        #315019

        協調性好

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        Hank
        #315018

        再見冰島

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        果然好茶
        #315632

        @Hank 又見冰島,哈哈,

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        #314757

        謝謝茶友分享好茶,前來學習了。

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        果然好茶
        #315631

        @藍 多謝關注,

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        喝喝茶擼擼串
        #314670

        入口甜潤,協調性好呢

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        四斗兒
        #316847

        @喝喝茶擼擼串 圖文并茂

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        果然好茶
        #315630

        @喝喝茶擼擼串 果然好茶,哈哈

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        果果
        #314476

        冰糖甜好喝的很

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        四斗兒
        #316846

        @果果 好茶好茶評

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