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        原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

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          一篇文章讀懂“可可茶”的前世今生

          一篇文章讀懂“可可茶”的前世今生

        • 我國是茶樹的發源地,在我國分布著世界上最為豐富的茶樹資源。茶葉因其特征性風味而風靡全球。茶葉本身具有多種對人體有益的活性成分,如:茶多酚、茶氨酸、生物堿和...
          一種不含咖啡堿的茶樹種質資源

          一種不含咖啡堿的茶樹種質資源

        • 咖啡堿是茶葉的重要功能成分之一,具有興奮和刺激神經作用,但是過量的攝入會使一些敏感人群出現失眠等現象。因此,保持茶葉應有風味和營養價值的低咖啡堿茶和茶制品...
          一杯茶與一杯咖啡那個咖啡堿含量更高?

          一杯茶與一杯咖啡那個咖啡堿含量更高?

        • 茶和咖啡是世界消費量巨大的無酒精飲料,日常飲用具有提神、抗疲勞等多種生理作用。本文主要對什么是茶和咖啡的提神物質(咖啡堿)、茶和咖啡中咖啡堿的含量以及一杯...
          可可茶的優勢生物成分以及健康功效

          可可茶的優勢生物成分以及健康功效

        • 可可茶的分布與命名 可可茶原名為南昆山毛葉茶,原始分布區在廣東的龍門、從化、增城三縣市交匯處的南昆山??煽刹璨铇滟Y源由植物分類學家張宏達教授發現,并在19...
          《日照白茶》團體標準正式發布

          《日照白茶》團體標準正式發布

        • 9月20日,由協會提出并歸口管理的《日照白茶》團體標準,正式在《全國團體標準信息平臺管理系統》上發布,將于本月30日正式實施。 近年來,素有“茶中珍品”之...
          我國茶葉中農藥最大殘留限量標準分析

          我國茶葉中農藥最大殘留限量標準分析

        • 農藥最大殘留限量(Maximumresiduelimits,MRLs)是指農藥在農產品、食品、飼料中的最高法定允許殘留濃度。MRLs一旦制定即成為強制標準...
          或許云南天生具有“有機的基因”

          或許云南天生具有“有機的基因”

        • 近日,農業農村部就全國人大代表建議加大財政扶持茶產業科技創新與綠色發展作出答復,其中有兩點都與綠色有機、與保障茶葉安全密切相關。 說到綠色有機,會發現其實...
          普洱生茶和熟茶的品質化學成分分析比較

          普洱生茶和熟茶的品質化學成分分析比較

        • 普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,采用特定的加工工藝制成的具有獨特品質特征的茶葉。按其加工工藝及品質特征的不同,將普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種類型。...
          茶的綜合利用

          茶的綜合利用

        • 1949年以來,我國茶產業持續發展,目前全國茶園面積和產量均居世界首位,茶產業產值也從1000億元上升到目前的6000多億元,我國茶葉產量更是達到了280...
          破解鐵觀音基因組,找到茶葉高產“開關”

          破解鐵觀音基因組,找到茶葉高產“開關”

        • 科學家成功破解了中國名茶鐵觀音的基因組,還對161個茶樹品種和15個近緣種大理茶進行了重測序分析,發現了影響植株高矮和茶葉產量的兩個功能基因。茶樹是世界重...
          烏龍茶之首鐵觀音基因組與茶樹演化史

          烏龍茶之首鐵觀音基因組與茶樹演化史

        • 由福建農林大學尤民生教授和中國農業科學院(深圳)農業基因組研究所(簡稱“深圳基因組所”)張興坦研究員主持,聯合國內外多家單位的科學家共同合作成功破解鐵觀音...
          遮陰對茶葉品質和產量影響研究進展

          遮陰對茶葉品質和產量影響研究進展

        • 茶樹在生長過程中常受到高光和高溫等不良環境因素的影響,進而影響茶葉的品質與產量。遮陰作為茶園管理中常用的農藝措施,可以通過改善茶園微環境,尤其是光環境,從...

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