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        茶文旅的商業模式與價值鏈作用關系,有人整理出來了

        茶文旅現在有多火熱呢?

        打開搜索引擎,輸入“茶旅”二字,會出現上千萬個詞條;隨便去個茶產區,總能找到茶鄉文化旅游的相關項目。各式各樣的茶文化旅游層出不窮,飛速發展中的茶文旅究竟前景如何?可以從哪些方面去著手布局?

        福建農林大學安溪茶學院管理科學系主任紀金雄走進說茶直播間,做了一場《“三茶”統籌視域下茶文化旅游發展路徑創新》公益講座,分析茶文化旅游發展中的機遇與挑戰,為大家了解探索茶旅融合帶來了新興的視野。

        茶旅融合,大勢所趨

        近年來,茶文旅越來越頻繁地出現在大眾視野當中,回到這個名詞的概念本身,茶文旅究竟是什么呢?

        紀金雄主任解讀,茶文化旅游是現代茶業與現代旅游業,交叉融合的一種新型旅游模式。

        具體呈現為將茶葉生態環境、茶葉生產、自然資源、茶俗茶藝等茶文化要素作為旅游資源,并與吃、住、行、游、購、娛等旅游要素有機融合為一體的文旅活動。譬如漳平永福櫻花茶園、安溪云嶺茶莊園等都是典型的茶文化旅游案例。

        △漳平永福櫻花茶園(左);安溪云嶺茶莊園(右)

        對于當前茶文化、茶產業和茶科技所面臨的重大發展機遇,紀金雄主任分析到,盛世興茶,既要謀其形,更要謀其勢。在這樣的發展大勢中,以“三茶”統籌理念譜寫“文化賦魂、產業賦能、科技賦力,生態為本,茶旅深度融合”的茶文化旅游發展新篇章,全面推進茶文化旅游高質量發展,正逢其時,潛力無限,大有可為。

        △牛碾坪萬畝觀光茶園圖片來源:四川雅安

        并且,茶產業和旅游產業價值鏈存在共同的融合點。茶產業價值鏈貫穿茶葉種植、生產、加工等環節,旅游產業價值鏈涵蓋吃住行等要素。從旅游資源的屬性來看,茶葉資源具有潛在的旅游價值,茶葉市場和旅游市場存在交叉性。

        通過“文化賦魂、產業賦能、科技賦力”,促使茶產業旅游產業融合滲透,在一定程度上可以實現兩大產業資源的價值提升、功能拓展、技術創新和市場共享。此背景下,茶旅融合,可謂是大勢所趨!?

        △價值鏈視角下的茶產業與旅游業融合內在機理紀金雄主任《“三茶”統籌視域下茶文化旅游發展路徑創新》PPT

        未來已來

        茶文化旅游面臨哪些機遇與挑戰?

        中國是茶的故鄉、茶文化發祥地,這使得中國的茶產業發展存在天然優勢。從古時候的絲綢之路、茶馬古道、萬里茶路,到現如今的絲綢之路經濟帶、21世紀海上絲綢之路,綿延千年的茶文化,在中華大地留下了絲絲縷縷的印痕,這給茶文化旅游業的發展奠定了良好基礎。

        針對茶文化旅游發展的基礎,紀金雄主任以福建為例子,分析了4大發展條件。

        1、茶文化資源豐厚且特色明顯,共同構成“多彩閩茶”版圖;

        2、茶文化歷史底蘊深厚,形成獨特的福建區域人文特征;

        3、茶文化載體豐富多樣,促進福建與世界的茶文化交融互鑒;

        4、茶文化旅游業態多元化,茶文化與旅游融合發展初見成效。

        總的來說,福建茶文化旅游發展具有得天獨厚的資源優勢。獨特的茶文化資源,優美的茶區自然生態景觀,深厚的茶文化歷史底蘊,都為福建茶文化旅游的發展奠定了基礎。

        不過,機遇與挑戰總是相伴而生,福建茶文化旅游的發展也存在一些問題。對此,紀金雄主任總結到:

        1、茶文化旅游營銷創新不夠,品牌效應不足;

        2、茶文化旅游產品層次不高,文化內涵不足;

        3、茶旅資源整合力度還不大,線路吸引力不足;

        4、茶文化旅游體驗場景單一,科技含量不足。

        那么,這些問題的解決方式究竟存在于何處呢?

        拓展新視野

        “三茶”統籌視角下的更多可能性

        習近平總書記來閩考察時提出的“三茶”統籌理念,為茶文化旅游高質量發展指明了重要方向。而如何貫徹落實“三茶”統籌理念,把歷史底蘊豐厚的茶文化資源更好地融入到旅游開發中,是當前茶文化旅游高質量發展亟待解決的問題。

        紀金雄主任總結提出,要統籌茶文化、茶產業、茶科技,通過文化賦魂、產業賦能、科技賦力,實現“文化創意化、IP化,產業精深化、多元化,場景創新化、體驗化”,促進茶產業與旅游產業深度融合發展。

        來看看“三茶”統籌理念,在茶旅深度融合發展中的具體運用吧!

        △圖片來源:紀金雄主任《“三茶”統籌視域下茶文化旅游發展路徑創新》PPT

        文化賦魂

        在文化方面,可以堅持守正創新,文化賦魂,通過創意化、IP化發展等方式,打造差異化的茶文化旅游品牌。

        具體表現為以文化為靈魂,以茶文化為主題,以茶事活動為媒介,打造集茶文化休閑旅游、茶園生態觀光體驗、主題民俗、藝術創作、茶文化研學等一體的茶文化創意旅游綜合體。

        譬如武夷山印象大紅袍實景演出,便通過以武夷山茶文化為表現主題的大型實景演出,促進了當地茶文旅的融合發展。

        產業賦能

        在產業方面,可以通過堅持產業精深化、多元化發展,拓展茶葉衍生功能,推動茶產業與旅游產業由資源融合逐漸向技術融合、功能融合、市場融合發展,延伸茶業產業鏈和價值鏈。

        拓展茶的食用、生態、文化、科普、養生、休閑等多種功能,使茶旅活動更加多層次多元化。

        廣東梅州的雁南飛茶田景區,延伸拓展了茶田果園、望茶亭、茶情閣、茶藝館、美食街、生態谷等景觀項目,豐富有趣的玩樂設施,促進了當地茶旅的發展。

        △圖片來源:雁南飛茶田景區官網

        科技賦力

        科技也是茶文化旅游發展的一大助力。茶產區可以以茶文化為龍頭,旅游為承載方式,科技為手段,通過科技加強茶產業和茶文化旅游之間的深度嵌入。不斷地創新、融合形成新產品、新服務、新業態、新模式,從而增強茶文化旅游體驗感。

        無論是開發一系列具有高附加值的茶葉精深加工產品,打造以茶為特色主題的系列創意旅游商品,還是創新茶文化旅游消費場景,實現茶文化旅游智能化服務,都有可能成為茶旅破局的一個契機。

        譬如七茶研究所,通過科技手段,讓參觀者在視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等多維度體驗中,近距離感受制茶的過程和茶文化的魅力,展現了茶趣體驗的更多可能性。


        △圖片來源:SeeekLab

        紀金雄主任表示,“三茶”統籌視角的茶文化旅游,存在海量的可能性與廣闊的發展空間,未來值得期待!

        來源:說茶傳媒說茶ShowCha,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除

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