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        白茶貢眉和壽眉傻傻分不清楚?

        說起白茶中的壽眉,我們還會想起貢眉。貢眉茶也是白茶中的茶種類,那么,壽眉和貢眉兩者都有些什么區別?

        制作工藝

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        壽眉:壽眉是以大白茶,水仙或種茶樹品種的葉片或嫩芽作為原料,經過萎調,干燥以及挑選等工藝過程制作而成。

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        貢眉:而貢眉只是以群體種茶樹品種的嫩芽作為原料,也是經過萎調,干燥和挑選等工藝過程制作而成的白茶。

        貢眉起源

        雖同為白茶,但其出場的順序卻是不同的。茶界泰斗張天福曾在《福建茶史考》中總結道“從制茶種類而言,先有銀針,后有白牡丹、貢眉、壽眉”。

        真正傳統意義上的貢眉,是以春季菜茶茶樹的一芽二三葉為原料,即“小白”毛茶,經萎凋和干燥制作而成。

        區別在哪里

        貢眉是群體種茶葉,即俗稱的小菜茶,又稱土茶,是由種子種下的茶樹嫩梢加工制成的白茶,而這種茶制的產品,也可以叫壽眉。

        其他無性系品種采下的嫩梢或葉片制成的茶只能叫壽眉。

        口感特點

        根據這些情況來看,貢眉的品級要比壽眉稍微高一些,二者都屬于微發酵白茶。

        只要原料干凈,加工工藝傳統,加上良好的儲藏環境和方法,隨著時間的陳化,其中的營養物質不斷沉淀升華。

        在口感上,貢眉和壽眉比白牡丹,甚至是白毫銀針,要更醇香絲滑!

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        傳成貢眉和壽眉新品

        (點擊產品圖了解更多信息)

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        品名:傳成私房茶(2010)

        配料:白茶(壽眉)? | ?凈含量:300g

        年份:2010? | ?產地:福建寧德

        質量等級:一級??| ?全球限量發行:15000罐

        全國統一售價:1200元?

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        品名:傳成老樹白茶9117(一年四季)

        配料:白茶(貢眉)? | ?凈含量:300g

        年份:2017? | ?產地:福建寧德

        質量等級:一級??| ?全球限量發行:100000餅

        全國統一售價:150元?

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        品名:傳成老樹白茶9916(七年陳)

        配料:白茶(壽眉)? | ?凈含量:210g

        年份:2011? | ?產地:福建寧德

        質量等級:一級??| ?全球限量發行:10000盒

        全國統一售價:500元?

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        品名:傳成老樹白茶9317(文房四寶)

        配料:白茶(貢眉)? | ?凈含量:300g

        年份:2015? | ?產地:福建寧德

        質量等級:一級??| ?全球限量發行:70000

        上市時間:2018年11月18日

        全國統一售價:300元?

        評論 / 2

        阿華(路人乙)
        #79926

        不錯,說的是價位。茶也不錯

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        紅塵一茶客
        #47894

        知道了

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